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Zeta
Utente: Zeta1977
Nome: Laura
Una donna di scienza col pallino della fotografia e della cucina. Citando Einstein: "Come io vedo il mondo" Usando solo due parole: "un blog di fattacci miei! :-P"
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Zeta dixit

Ci vuole culo pure per cacare.

The sum of the intelligence
on the planet is a constant;
the population is growing
(Murphy's laws - Cole's Axiom)

"E' possibile prendere treni
che sono già passati?"
"No, ma ci si può correre
molto a lungo dietro."

"Quanno e' giorno da pijallo
in culo il vento
t'arza pure la camicia"


"L'immaginazione è più importante del sapere."
A. Einstein
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venerdì, 03 luglio 2009
acquafraggia2Se cercate un posto magico in cui l'acqua e i boschi disegnano il paesaggio, un paese di pietra dove non arrivano le macchine, montagne scure ma bianche di nevai, fiori e animali selvatici... bhe questo e' il posto che fa per voi.
E' il parco naturale dell'acquafraggia, che si trova a pochi chilometri da Chiavenna, provincia di Sondrio.
Una splendida escursione di cui conserviamo un bellissimo ricordo e tantissimi dolori alle gambe da scarpinatori poco allenati



E non scordatevi di portarvi in cima un bel po' di buonissima bresaola locale che trovate in valle.... mmm gnam gnam chiaramente da annaffiare con un rosso di valtellina.... alla faccia della gita salutista


acquafraggia 1
postato da: Zeta1977 alle ore 12:04 | Link | commenti (1)
categoria:z-life, z-friends, z-viaggi, zfotografa, zeto, vino and co
mercoledì, 17 giugno 2009
Per chi amasse la fotografia, per chi si trovasse in zona volevo segnalarvi questa piccola manifestazione incentrata sulla fotografia organizzata dal Gruppo Fotografico "La Finestra" di Casteggio, di cui faccio parte. Sono previste una mostra fotografica collettiva, a cui parteciperanno circa 50 fotografi amatoriali e semiprofessionisti, della provincia di Pavia ( e pure la sottoscritta  ) e la proiezione di audiovisivi con le foto di autori scelti come rappresentanti tra i vari dei gruppi fotografici provinciali. La manifestazione e' ospitata nella certosa di Casteggio da domani sera fino a domenica sera. L'ingresso e' gratuito.
Bene... io ci sono... chiunque volesse venirmi a trovare, vi aspetto!!!
(se cliccate sull'immagine potete scaricare il pdf della locandina)

postato da: Zeta1977 alle ore 23:08 | Link | commenti (2)
categoria:oltrepo, zfotografa, vino and co
mercoledì, 17 giugno 2009

Tre treni soppressi nel giro di dieci giorni di viaggio da e per Milano... Non male come statistica personale 

Stamattina l'ennesima vittima della crudeltà delle ferrovie  dello stato, un altro povero treno soppresso senza pieta'...roba da denuncia  per crudeltà efferata...

E chiaramente fine delle mie speranze di arrivare presto al lavoro... come contorno al regalo, le FS mi hanno riservato un posto sul regionale per Milano Greco Pirelli....

Un treno che fa 15 (QUINDICI) stazioni tra Voghera e Milano... tutte quelle della via crucis insomma, e con la lentezza sadica di un aguzzino Viaggio interminabile e per giunta in un afa a dir poco soffocante.

Mi ficco l'i-pod nelle orecchie (fichissimo i-pod rosa shocking puntualissimo regalo di compleanno espresso -via -corriere della mia amichetta Bianca... segno evidente che le distanze fisiche tra gli amici non esistono )

Tasto play e un lieve sussurro nelle orecchie...

...just a perfect day...”

SKIPPATO ALL'ISTANTE

...ah Lou Reed... ma che poco poco me stai a pià per culo???

postato da: Zeta1977 alle ore 09:34 | Link | commenti (4)
categoria:musica, z-viaggi, z life
lunedì, 08 giugno 2009

(attenzione, per i piu' sensibili... segue post variamente infarcito di turpiloqui )

Ci sono giornate che inanellano una collana di sfighe che ti chiedi come cazzo sia possibile violare in cotanto modo il tetto massimo di jella procapite.

Se poi quel giorno coincide con il tuo compleanno le ovaie (gia' messe a dura prova) ti girano a velocità doppia.

Stamattina Zeta mette la sua bellissima maglia nuova, fresco regalo delle mie amichette padane. Nera con una stampa di un punk-micio tokidoki, BIANCO. Arriva a Milano e decide che e' ora di finirla con tenere cellulare chiavi soldi ecc ecc tutti in tasca facendola sembrare una specie di strano animale coi fianchi bozzuti e alquanto poco eleganti... Meglio comprarsi una bella borsetta etnica al commercio equo e solidale ( e fare pertanto anche buona azione ). Esce pertanto con una borsina marrone e arancio e mettendola a tracolla all'istante. Il tempo di arrivare in ufficio e Zeta scopre mestamente che la tracolla della borsina ha largamende smerdato di marrone il mio bellissimo micio-bianco-punk!!! Fanculo!!

Scazzata come non mai Zeta si prepara ad affrontare il suo primo lunedi' al lavoro. Tempo mezzora e le sale un malditesta spaccacervello di quelli che non riesci manco a stare in piedi. Chiaramente con un tempismo millimetrico arriva uno dei capi ( che aveva trattato Zeta nei 4 giorni precedenti come se fosse fatta di vetro cristallino IGNORANDOLA completamente ) e guarda un po' decide che e' il momento di spiegarle un po' di cose...Zeta passa 2 ore di via crucis combattuta dal cercare di capire cosa stesse dicendo e il cercare di non svenire ai suoi piedi... nel senso LETTERALE del termine.

Come uno zombie, Zeta sopravvive fino alle 18 quando decide che proprio non je la fa piu' e si scapicolla ( as usual) al treno. Chiude tutto, scende i 3 piani di scale, e si appresta ad attraversare il cortilone fino alla portineria. Chiaramente in quell'esatto istante, Giove Pluvio o chi per lui, decide che le cataratte del cielo possono aprirsi e docciare la povera Zeta, fradicia all'istante. Zeta cerca rifugio nell'arco della portineria,  subito dietro la porta d'ingresso ma neanche il tempo di arrivarci che un tizio apre la porta con la grazia di mille Unni spiaccicando in pieno una ormai umidissima e vessatissima Zeta...

Zeta ormai rassegnata affronta anche la pioggia con le sue infradito da spiaggia. Ormai in vista della stazione sempre il solito simpaticissimo Giove pluvio, decide di dare a Zeta un assaggio sostanzioso di una specialita' milanese: GRANDINE, chiaramente taglia large. Zeta affretta il passo e mette incautamente il piede in una insidiosissima e assolutamente priva di attrito, macchia d'olio. Evita miracolosamente la caduta ma per farlo punta il piede destro verso terra. Risultato: infradito distrutto e grattugiata di dita di piede di Zeta sull'asfalto Pulp... Sangue... sangue ovunque! manco mi fossi recisa un arteria! Che li manco ci sta... a meno che non mi abbiano montato male!

Zoppa e sanguinante Zeta si trascina sul binario sotto gli occhi impietosamente schifati dei milanesi... che si fottessero. Vorrebbe vedere loro con cotale catena di sfighe...

E stranamente stavolta il treno e' arrivato in orario e non gli e' crollata sopra nessuna galleria...come era invece successo sabato mattina durante la stoica discesa verso Roma per il voto... ma questa e' un altra storia...

Dulcis in fundo, arrivata al cortile di casa Zeta (credendo erroneamente di essere in salvo... ) trova ad accoglierla la casa del vicino imbandierata a festa con un tripudio di bandiere della PADANIA e della SERENISSIMA REPUBBLICA....

Bhe... E' mezzanotte... sto dannato lunedi' e' finito...sto dannato compleanno e' finito.... E vorrei approfittare per dire grazie a tutti quelli ( e sono stati decisamente tanti  ) che mi hanno fatto gli auguri che mi hanno coccolata, che mi hanno fatta sentire a casa!

E grazie pure allo stronzo/a che me l'ha tirata tutto il giorno... Impegnandocisi pure parecchio come e' chiaro dall'evidenza sperimentale dei fatti. Come vedi sono sopravvissuta... alla facciaccia tua, chiunque tu sia!

postato da: Zeta1977 alle ore 23:34 | Link | commenti (14)
categoria:z-life, z-friends, z-pensiero, vita da fisico, zeto
venerdì, 05 giugno 2009

Zeta e' ormai al terzo giorno di lavoro milanese in un posto che ha gia' ribattezzato Assurdistan.

Premessa: Zeta viene da ben 8 anni alla Sapienza, fulgido esempio di carrozzone italiano, quindi dovrebbe ben essere abituata a situazioni al limite dell' umano senso del normale,  eppure in tre soli giorni questo posto s'e' gia' rivelato degno delle migliori sagre dell'impossibilità e dell'improponibile e la sta mettendo a dura prova.

Dopo la puntata de “ la chiave e le scatole cinesi” l'assurdità di oggi verte su “la bibliotca impossibile e Rainman”.

Zeta e' a caccia di libri da consultare e va a bussare dalla sua capa per un consiglio:

Zeta: Boss c'e' una biblioteca qui??

Boss: si', ma non ci puoi andare.

Zeta: ah... serve un qualche tesserino particolare che non ho??

Boss: no no, l'ingresso e' libero, ma non esiste piu' una catalogazione dei libri. Sono messi in ordine sparso...e' praticamente impossibile che tu possa trovarli.

Zeta: ah... e voi come fate??

Boss: Bhe noi ci mandiamo Rainman (Zeta l'ha subito ribattezzata  cosi' appena ha capito di cosa fosse capace ) che conosce a memoria tutte le posizioni dei libri e ci mette solo una mezzora a trovarli...

Zeta:

Boss: ... mi chiedo cosa succederà quando andra' in pensione...

postato da: Zeta1977 alle ore 09:50 | Link | commenti (6)
categoria:z-life, vita da fisico, assurdistan
mercoledì, 03 giugno 2009

Ovvero: "la chiave e le scatole cinesi"

Primo giorno di lavoro. Capo nuovo, colleghi nuovi, ufficio nuovo... chiavi nuove?

Zeta: si puo' avere una copia della chiave della stanza?

Collega: bhe guarda, nessuno di noi se l'e' fatta, l'unica copia la teniamo nella prima stanza nel corridoio a sinistra nel ripiano dell'armadio. Quando ti serve la trovi li'.

Zeta si convince per un decimo di secondo che e' una buona cosa non fare 10000 copie della stessa chiave e perderle per il mondo... poi ci ripensa.

Zeta: ehm, scusa, ma se trovo chiusa la porta della prima stanza del corridoio a sinistra che contiene l'armadio che contiene la chiave della mia stanza?

Collega: Bhe allora: prendi il corridoio a destra, nel terzo armadio che incontri, dentro c'e' una scatola con la chiave della stanza (che contiene l'armadio che contiene la chiave della mia stanza).

Zeta: ah, ok... quindi il terzo armadio del corridoio a destra che contiene la scatola con la chiave della prima stanza del corridoio a sinistra che contiene l'armadio che contiene la chiave della mia stanza...(pant pant ) e' sempre aperto?

Collega: in realta' no... se lo trovi chiuso devi andare al piano di sopra chiedere di Tizio che ha le chiavi del terzo armadio del corridoio a destra (che contiene la scatola con la chiave della prima stanza del corridoio a sinistra che contiene l'armadio che contiene la chiave della mia stanza)

Zeta: ok... tutto chiarissimo

day-of-the-tentacle-005

Infilatevi nel camino per raggiungere il salotto; fate 4 chiacchiere con il rappresentate (a destra) e accettate un sigaro; scambiate la pistola sul tavolo con la pistola giocattolo e chiedete un altro sigaro. Tornate vicino al camino ed aprite la grata; tornate a destra e prendete la dentiera (dovete inseguirla spingendola verso la grata).Andate in cucina, prendete la forchetta sul tavolo e i due bricchi di caffè. Uscite dalla porta a destra, in lavanderia aprite l'armadietto e prendete l'imbuto. Tornate nell'atrio e raccogliete il vomito finto. Uscite dalla casa, andate al parcheggio e scambiate il mazzo di chiavi con il piede di porco. Tornate nell'atrio, usate il piede di porco per prendere la monetina bloccata dal chewingum, quindi usatelo per liberare la monetina.”


postato da: Zeta1977 alle ore 22:48 | Link | commenti (2)
categoria:cazzeggi, z-life, vita da fisico
mercoledì, 03 giugno 2009
monteriggioni
Ci sono posti e momenti che ti danno l'impressione che tutto sia esattamente perfetto. Questo e' uno di quei posti. Quello era uno di quei momenti 
postato da: Zeta1977 alle ore 22:10 | Link | commenti (1)
categoria:z-viaggi, zfotografa, zeto
martedì, 02 giugno 2009
Grandi novità!
Domani primo giorno di lavoro. primo giorno di un NUOVO lavoro, in una NUOVA città, con gente NUOVA.
....
....
....


Provero' a seguire un dettame fondamentale della guida galattica degli autostoppisti
"NO PANIC!"

La realtà e' che il massimo dell'autocontrollo che riusciro' a realizzare mi bastera' per uscire di casa con due scarpe identiche ai piedi... almeno si spera...
postato da: Zeta1977 alle ore 23:03 | Link | commenti (2)
categoria:z-life, z-pensiero, vita da fisico, z-libri
venerdì, 15 maggio 2009
Dopo innumerevoli richieste vi concedo la mia ricetta della cheese cake!! Tenete conto che e' stata partorita dopo due giorni di studio approfondito di una moltitudine di ricette su libri e in rete e rielaborata a mio gusto. L'originale cheese cake andrebbe cotta in forno, con risultati non sempre egregi. Io ho elaborato questa mia versione a freddo, che vi assicuro merita!
Insomma e' una Zeta ricetta che comunque ha riscosso notevole successo .
Allora, innazitutto un paio di consigli di Zeta: tenete conto che la cheese cake e' una ricetta semplice nelle sue parti, ma di lunga preparazione e piena di tempi morti. Inoltre ha bisogno di riposare a lungo, quindi e' meglio prepararla il giorno prima. Altro consiglio: i materiali sono fondamentali! Partire da una materia prima buona, e' come avere in tasca la garanzia di un buon risultato finale!!

Ingredienti per una torta grande (10 persone):
Per la composta di fragole:
300 gr fragole
120 gr zucchero
succo di limone
2 fogli di gelatina

Per il fondo della torta:
300 gr biscotti Digestive Mc Vities
160 gr burro

Per il composto:
500 gr di Philadelphia
500 ml di panna montata
fogli di gelatina sufficienti per un chilo di torta ( io ho usato 2 confezioni di gelatina in fogli Paneangeli)
3 tuorli d'uovo
180 gr zucchero

1) Come prima cosa mettete a bagno i fogli di gelatina in acqua fredda, fate attenzione a mantenerli ben separati e state attenti che l'acqua sia FREDDA.
2) Cominciamo dal fondo della torta. Prendete un recipiente coi bordi alti. Il non plus ultra sono le tortiere in metallo antiaderente col bordo rimovibile sul cui fondo avrete incastrato un foglio di carta forno.
Riducete in polvere i biscotti usando il frullatore e impastateli col burro tagliato a pezzi grossi dopo che lo avrete preventivamente tirato fuori dal frigo e lasciato ammorbidire (ma non troppo). Schiacciate bene il composto sul fondo della tortiera e aiutandovi con un cucchiaio compatattelo e lisciatelo ben bene.
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Mettetelo nel frigo a riposare per almeno 30 minuti, in modo che il burro si ricompatti.

3) Nel frattempo preparate la composta di fragole. Pulitele e tagliatele a pezzi, unite lo zucchero e il succo di limone e mettetele a cuocere a fuoco moderato. Senza smettere mai di mescolarle portatele ad ebollizione e mantenetecele per 5 minuti. Spegnete il fuoco, frullate tutto usando il minipimer e lasciate raffreddare.
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4) Passiamo ora al composto. Montate i tuorli d'uovo con lo zucchero, aggiungete poi il philadelphia e mescolate finche' non ottenete un composto omogeneo.
Montate a neve ben ferma la panna, poi tornate al composto. E' arrivato il momento di incorporare la gelatina. Prendete un bicchiere e versatevi 3 dita di latte ben caldo. Ora prendete i fogli di gelatina e scioglieteli uno dopo l'altro nel latte. (Attenzione, potrebbe accadere che la gelatina non riesca piu' a sciogliersi, semplicemente il vostro latte s'e' raffreddato, basta fargli afre un giro nel microonde, e ricominciate ad aggiungere la gelatina). Una volta sciolta la gelatina nel latte versate il contenuto del bicchiere amalgamandolo bene al filadelphia e alle uova. Solo a questo punto cominciate ad aggiungere con delicatezza la panna montata, stando attenti a non farla smontare. Recuperate lo stampo con il fondo di biscotti dal frigo e versate il composto nello stampo. Livellatelo il piu' possibile usando una spatola.
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5) Scaldate adesso mezzo bicchiere della composta di fragole (che dovrebbe risultare abbastanza liquida) e scioglieteci dentro 2 fogli di gelatina. Unite adesso il contenuto del bicchiere al resto della gelatina e versatela nello stampo sopra al composto di formaggio e panna.cheese2
Ora mettete la torta nel frigo a riposare per ALMENO 8 ore. Il risultato e' tanto migliore quanto piu' la torta riposa! Una volta che la gelatina si e' indurita rimuovete la parte esterna della tortiera et voila'... il gioco e' fatto.
cheese1
Buon appetito!!!!

cheese3
postato da: Zeta1977 alle ore 00:40 | Link | commenti (12)
categoria:z e il cibo, zfotografa, zeto, vino and co
venerdì, 08 maggio 2009
Udite udite, per la prima volta espongo alcuni miei scatti fotografici in una collettiva di fotografia che si terra' all'interno della manifestazione Oltrevini a Casteggio (PV) da stasera fino a domenica 10 maggio.
Chiaramente chi fosse in zona, e apprezza i miei lavori, e' caldamente invitato a presenziare
Non e' stato facile raggiungere questo piccolo traguardo...ma non mi riferisco solo agli anni spesi ad imparare...

Antefatto:
In effetti considerando gli eventi che hanno funestato questi giorni
direi che la cosa non e' partita proprio sotto i migliori auspici...
ovvero:

Allestimento previsto per giovedi' sera. Cose da fare 2, semplici e innocenti.
1) Stampare le foto
2) farle incorniciare

Ma il destino si sa' e' periglioso...e due cose cosi' semplici possono diventare una lunga via crucis...
Si comincia con le foto, portate all'ultimo secondo dal fotografo per farle stampare e pronte in teoria per mercoledì. (-24 ore all'allestimento...) Immaginate la faccia attonita di Zeta che mercoledì trova il negozio chiuso fino a data imprecisata per lutto
...chiaramente con le mie stampe chiuse dentro, e con zero tempo per trovare un altro fotografo... 
Comunque...con un abile arrampicata sugli specchi e diecimila telefonate Zeta riesce a recuperare le foto... STAMATTINA (-12 ore all'APERTURA della mostra!!!).
Di corsa vola dal corniciaio (del resto sono in ritardo di sole 12 ore... ), fortunatamente avvertito precedentemente e costretto a fare il lavoro senza le foto...c on l'immmaginazione insomma...
Bhe...
La volete immaginare la faccia di Zeta quando trova chiuso PURE il corniciaio????


Ok...e' ufficiale, stanno boicottando la mia mostra!!!    

Comunque Zeta se la cava pure stavolta... con la sua buona dose di facciatosta stana l'anziano corniciaio e salva le povere cornici imprigionate!!

Ci siamo... adesso non resta che riuscire a penetrare nella Certosa di Casteggio e riuscire a piazzarle nel mio stand prima di stasera.... Ci riuscira' la nostra eroina??

Fine dell'antefatto

Comunque Zeta spera e crede fortemente in un miglioramento della Fortuna ...

Inutile nascondere che sono notevolmente agitata, tanto che fino a stamattina ero indecisa su quali scatti presentare...
Ansia da prestazione.
Pero' … insomma... inutile nasconderlo...nonostante la via crucis....sono tanto felice!!!!
postato da: Zeta1977 alle ore 16:09 | Link | commenti (6)
categoria:oltrepo, z-life, zfotografa, vino and co